Мясом традиционно занимались мужчины, именно поэтому повара «Кинто» Анзор и Сосо лично выбирают каждый кусок мяса, зная, как лучше их приготовить и подать.
⠀
А что касается многочисленных хачапури и закусок - за это обычно отвечали женщины. Когда готовят Ната и Марика, кажется, что без магии тут не обошлось. Каждую щепотку специй они не вымеряют, а чувствуют кончиками пальцев, доверяясь интуиции, переданной им мамами и бабушками.